Jelovnik Casino Restorana

Pregled naše bogate gastronomske ponude, kreirane s pažnjom našeg chefa i pažljivo biranim sastojcima. Fokus na premium iskustvu, modernoj prezentaciji i doživljaju koji spaja casino atmosferu i vrhunsku kuhinju.

Casino restoran Luksuzna večera
Rezervirajte stol O restoranu

Strukturirani Jelovnik za Svaki Slijed

Naš jelovnik osmišljen je za cjelokupno večernje iskustvo – od prvog zalogaja do zadnjeg gutljaja signature koktela. Svaki slijed usklađen je s casino ambijentom, atmosferom društvenog druženja i osjećajem modernog luksuza.

Predjela

Svježa, lagana i kreativna predjela koja otvaraju apetit i pripremaju nepce za daljnji tijek večeri u našem casino restoranu.

Idealan početak večere u elegantnom ambijentu.

Glavna jela & Specijaliteti kuće

Pomno kreirana glavna jela i prepoznatljivi specijaliteti kuće, oblikovani oko vrhunskih namirnica, modernih tehnika i rafiniranih kombinacija okusa.

Za goste koji očekuju premium gastronomiju.

Deserti & Signature kokteli

Elegantni deserti i ekskluzivni kokteli koji zaokružuju večeru i savršeno se uklapaju u večernji lifestyle CeliaBet restorana.

Za sladak i opušten završetak večeri.

Izbor svježih i kreativnih predjela kojima započinje jedinstveno gastronomsko iskustvo u našem restoranu. Fokus je na čistim okusima, laganim teksturama i prezentaciji koja se savršeno uklapa u mladenački, premium ambijent casino restorana.

Selekcija hladnih predjela

Marinirano povrće, fine salate i delikatni zalogaji.

Hladna predjela inspirirana mediteranskim i kontinentalnim okusima, s naglaskom na svježini, boji i sezonskim sastojcima. Idealno za dijeljenje uz čašu pjenušca ili lagano bijelo vino.

Preporuka uz početni aperitiv.

Topla predjela

Moderni comfort zalogaji u finom izdanju.

Topla predjela u kojima se spajaju kremaste teksture, hrskavi elementi i mirisne emulzije. Dizajnirana su tako da vas nježno uvedu u ritam večere, bez težine, ali s puno karaktera.

Usklađeno s casino atmosferom i večernjim izlaskom.

Degustacijski zalogaji

Mali tanjuri za dijeljenje za društvene večeri.

Set degustacijskih zalogaja kreiran za grupe i društvena okupljanja, idealan uz lounge glazbu i razgovor. Naglasak je na jednostavnom dijeljenju, elegantnoj prezentaciji i dinamičnim okusima.

Savršeno za druženje prije glavnih jela.

Raznovrsna glavna jela, pomno kreirana kako bi zadovoljila i najzahtjevnija nepca naših gostiju. Bilo da preferirate suvremene interpretacije klasika ili laganije, sezonske kombinacije, svaki tanjur osmišljen je da istakne teksturu, miris i fini balans okusa.

Meso & steakovi

Premium rezovi mesa, pažljivo odležani i pripremljeni na optimalnoj temperaturi, uz moderne priloge i umake koji daju sofisticiran, ali nenametljiv karakter svakom tanjuru.

Preporučeno uz punija crna vina.

Riba & morski specijaliteti

Jela inspirirana mediteranskim obalama, s naglaskom na svježini ribe i školjki. Lagane emulzije, citrusne note i biljni akcenti osiguravaju elegantno, večernje iskustvo.

Sjajno pristaje uz mineralna bijela vina.

Vegetarijanska i plant-based glavna jela

Jelovnik uključuje i pomno osmišljene vegetarijanske i plant-based opcije, s kreativnim korištenjem povrća, žitarica i mahunarki, bez kompromisa u intenzitetu okusa.

Posebno označene biljne opcije u jelovniku.

Lagane večernje kombinacije

Za goste koji preferiraju lakšu večeru pripremili smo selekciju laganih tanjura, savršenih za večernji izlazak u casino restoranu bez osjećaja težine.

Usklađeno s večernjim lifestyleom CeliaBet restorana.

Posebna jela našeg chefa koja predstavljaju vrhunac naše ponude i duh restorana. Svaki specijalitet kuće rezultat je detaljnog rada na recepturi, izboru sastojaka i prezentaciji koja naglašava moderni, luksuzni karakter CeliaBet restorana.

  • Limitirani broj tanjura po večeri kako bismo očuvali svježinu i ekskluzivnost iskustva.
  • Kombinacije sastojaka koje nadilaze klasične obrasce, ali ostaju ugodne i razumljive svakom gostu.
  • Fokus na teksturalnim kontrastima, aromatičnim umacima i vizualno upečatljivoj prezentaciji.

Specijaliteti kuće istaknuti su u jelovniku, a naš tim rado će vam objasniti priču iza svakog jela i pomoći pri odabiru idealnog slijeda.

Sezonski meni s lokalnim sastojcima koji reflektira svježinu i ritam godišnjih doba. Naš chef redovito ažurira sezonsku ponudu, prateći dostupnost najboljih sastojaka i inspiraciju koju donosi promjena sezone.

Proljetni i ljetni meni

Lagani, osvježavajući tanjuri s naglaskom na povrću, začinskom bilju i citrusnim notama. Idealno za toplije večeri i druženja na kojima dominiraju svježina i lakoća.

Preporučeno uz osvježavajuće koktele.

Jesenska i zimska sezona

Topliji, zaokruženiji okusi, bogate teksture i jela koja prate potrebu za ugodom i opuštenim večerima u interijeru casino restorana.

Naglasak na comfort hrani u finom izdanju.

Sezonske degustacijske večeri

Povremeno organiziramo posebne večeri posvećene sezonskom meniju, koje se savršeno nadovezuju na događanja u restoranu i društveni karakter CeliaBet ambijenta.

Povezano s posebnim eventima i VIP večerima.

Elegantni deserti kreirani za uživanje, od klasičnih do inovativnih slastica. Naš desertni meni kombinira prepoznatljive okuse s modernom prezentacijom, naglašavajući teksture, boje i osjećaj lagane raskoši.

  • Klasični deserti u suvremenom izdanju za one koji vole provjerene kombinacije.
  • Kreativne slastice inspirirane sezonom i signature stilom našeg chefa.
  • Dijeljeni deserti za društva koja žele produžiti večer uz razgovor i desertni tanjur u centru stola.

Deserti su pažljivo usklađeni s ponudom desertnih vina, pjenušaca i laganih koktela, kako bi završetak vaše večere bio jednako upečatljiv kao i početak.

Ekskluzivna ponuda koktela i pića koja upotpunjuje doživljaj večere u casino restoranu. Naši signature kokteli osmišljeni su tako da prate ritam večeri – od laganih aperitiva do profinjenih pića za kraj večeri.

Aperitiv kokteli

Lagani, osvježavajući kokteli idealni za početak večere i društveno zagrijavanje u lounge zoni. Naglasak na citrusima, herbalnim notama i laganoj gorčini.

Savršeno uz predjela i degustacijske zalogaje.

Signature večernji kokteli

Kokteli s izraženijim karakterom, inspirirani casino atmosferom i večernjim lifestyleom. Pažljivo balansirani okusi koji prate glavna jela i razgovor za stolom.

Za goste koji vole karakter u čaši.

Bezalkoholne opcije

Kreiramo i bezalkoholne signature napitke s jednakom pažnjom kao i klasične koktele, kako bi svi gosti mogli uživati u pažljivo dizajniranom iskustvu pića.

Jasno označeno u karti pića.

Tjedna preporuka našeg chefa osmišljena je kao zaokruženi slijed – od predjela, preko glavnog jela, do deserta. Idealan izbor za goste koji žele prepustiti odabir stručnom timu i uživati u pažljivo kuriranom iskustvu.

Predjelo tjedna

Sezonsko predjelo koje naglašava aktualne sastojke i osvježavajuće kombinacije, savršeno za početak večeri.

Upareno s preporučenim aperitivnim pićem.

Glavno jelo tjedna

Glavno jelo koje najbolje predstavlja trenutnu inspiraciju našeg chefa, uz naglasak na teksturama i slojevitim okusima.

Uz preporuku sommeliera za idealno vino.

Desert tjedna

Desert koji zaokružuje priču tjedne preporuke, s naglaskom na elegantnoj završnici i laganom slatkoći.

Uz opciju uparivanja s desertnim vinom ili koktelom.

Isprobajte Chef preporuku Upoznajte naš koncept

Naši prijedlozi za idealno sljubljivanje jela i vina ili koktela dostupni su uz svaki slijed. Cilj nam je da se okusi tanjura i čaše nadopunjuju, stvarajući uravnoteženo i lako pamtljivo iskustvo večere.

  • Preporučena vina uz predjela, glavna jela i deserte jasno su naznačena u jelovniku.
  • Uz signature koktele istaknuti su tanjuri s kojima se posebno dobro slažu.
  • Za goste koji žele personalizirani pristup, naš tim je uvijek na raspolaganju za individualne preporuke.

Pariranje hrane i pića dio je cjelokupnog koncepta CeliaBet restorana – želimo da svaka odluka za stolom bude jednostavna, intuitivna i usklađena s vašim stilom večeri.

Posebnu pažnju posvećujemo gostima s alergijama i specifičnim prehrambenim navikama. Svi ključni alergeni jasno su označeni u jelovniku, a naš tim educiran je kako bi vam pomogao pri sigurnom odabiru jela.

  • Označene opcije bez glutena, laktoze, orašastih plodova i drugih najčešćih alergena.
  • Istaknuta vegetarijanska i plant-based jela.
  • Mogućnost prilagodbe određenih jela u dogovoru s našim osobljem, kada je to izvedivo bez ugrožavanja kvalitete.

Prije naručivanja slobodno informirajte osoblje o svojim prehrambenim potrebama kako bismo zajedno kreirali iskustvo koje je istovremeno sigurno i gastronomski uzbudljivo.

Transparentnost o podrijetlu ključnih sastojaka važan je dio našeg pristupa gastronomiji. Suradnja s odabranim dobavljačima omogućuje nam da održimo visoku razinu kvalitete i konzistentnosti u svakom tanjuru.

  • Prioritet dajemo lokalnim proizvođačima i sezonskim sastojcima kad god je to moguće.
  • Premium meso i riba dolaze od provjerenih dobavljača s naglaskom na svježinu i standarde kvalitete.
  • Posebno istaknuti sastojci (npr. odležano meso, selekcija sireva, specifične vrste povrća) predstavljeni su u jelovniku.

Naš tim rado će podijeliti više detalja o porijeklu sastojaka i filozofiji nabave, kako biste u potpunosti razumjeli priču koja stoji iza svakog tanjura.

Naš jelovnik osmišljen je za večere koje spajaju gastronomiju, atmosferu i druženje. Rezervirajte svoj stol i doživite casino restoran CeliaBet u punom sjaju – od prvog zalogaja do zadnjeg gutljaja koktela.

Rezervirajte večeru Istražite ambijent Pogledajte događanja